Erhitze das Wasser in einem großen Topf auf mittlerer Hitze und füge die Gurken hinzu. Lasse sie 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.

Passe die Hitze herunter und rühre den Honig, den Zitronensaft, das Salz, den Schwarzkümmel und die Muskatnuss hinzu. Lasse die Mischung 5 Minuten kochen, bis der Honig gelöst ist.

Passe die Mischung mit einem Mixer oder einem Reibeisen durch ein Sieb, um sie zu feinzerkleinern.

Füge das Basilikum hinzu und rühre gut um.

Lasse den Geschmack 10 Minuten ziehen, bevor du den Drink servierst.

Trinke den Erfrischenden Gurken-Drink sofort oder lasse ihn im Kühlschrank aufbewahren.